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食品添加剂品种目录与食品添加剂名录中包含麦芽糖。

麦芽糖是一种常用的食品添加剂，主要作为甜味剂使用，具有增甜和保湿的功效，它通常用于食品加工中，如面包、糕点、饼干等，以改善产品的口感和增加甜味。

仅供参考，如需更多关于麦芽糖的信息，建议查询相关食品添加剂目录或咨询食品工业专业人士。